Sumenep Okaranews.id — Tim Penggerak (TP) PKK Kabupaten Sumenep kembali menunjukkan perannya sebagai motor penggerak pemberdayaan perempuan dan ekonomi keluarga. Kali ini, melalui Pelatihan Membuat Aneka Olahan Berbasis Kelapa yang digelar di Sekretariat TP PKK Kabupaten Sumenep.
Kegiatan tersebut dihadiri perwakilan Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Sumenep, jajaran pengurus TP PKK, para narasumber, serta peserta pelatihan yang didominasi ibu-ibu anggota PKK. Sejak pagi, suasana kegiatan berlangsung antusias dengan semangat belajar dan diskusi yang cukup aktif.
Ketua TP PKK Kabupaten Sumenep, Ny. Hj. Nia Kurnia Fauzi, dalam sambutannya menegaskan bahwa PKK tidak boleh hanya identik dengan kegiatan seremonial semata. Menurutnya, PKK harus hadir sebagai solusi nyata dalam meningkatkan kualitas hidup keluarga, khususnya di sektor ekonomi. pelatihan ini diharapkan mampu meningkatkan kemampuan anggota PKK dalam mengolah kelapa menjadi produk bernilai tambah dan berdaya saing.
“Atas nama pribadi dan Ketua PKK Kabupaten Sumenep, saya mengucapkan terima kasih dan apresiasi kepada Pokja II yang telah menyiapkan kegiatan ini dengan baik,” ujarnya di hadapan peserta.
Ia menekankan, pelatihan ini bukan sekadar belajar membuat produk, tetapi juga bagian dari upaya mengubah pola pikir masyarakat. Dari yang sebelumnya hanya menjual bahan mentah dengan harga relatif rendah, kini didorong untuk mengolahnya menjadi produk siap jual dengan nilai ekonomi lebih tinggi.
Kelapa dipilih bukan tanpa alasan. Komoditas ini cukup melimpah di sejumlah wilayah di Kabupaten Sumenep dan memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi berbagai produk, mulai dari kue tradisional, minuman olahan, minyak kelapa, hingga produk kekinian yang diminati pasar.
“Produk olahan kelapa memiliki peluang pasar yang sangat besar jika dikelola dengan baik, higienis, dan kreatif,” tegasnya.
Lebih lanjut, Ketua TP PKK juga mengajak seluruh peserta untuk mengikuti pelatihan dengan sungguh-sungguh, aktif bertanya, serta tidak ragu mencoba inovasi baru. Menurutnya, kreativitas menjadi kunci lahirnya produk unggulan khas Sumenep yang mampu bersaing di tengah ketatnya persaingan pasar.
Ke depan, TP PKK Sumenep berharap hasil dari pelatihan ini tidak berhenti pada tataran teori semata. Produk-produk yang dihasilkan diharapkan mampu berkembang menjadi usaha rumahan maupun usaha mikro yang menopang ekonomi keluarga dan membuka peluang pendapatan tambahan.
Dengan kemasan menarik, kualitas terjaga, serta strategi pemasaran yang tepat, olahan kelapa asal Sumenep diyakini mampu bersaing di pasar regional bahkan nasional.
“Ke depan, kita berharap olahan kelapa dari Kabupaten Sumenep tidak hanya dikenal di tingkat lokal, tetapi mampu menjadi produk unggulan daerah yang membanggakan,” tandasnya.
Melalui kegiatan ini, TP PKK Kabupaten Sumenep menegaskan komitmennya dalam membangun ekonomi berbasis keluarga. Dari dapur rumah tangga, diharapkan lahir kekuatan ekonomi baru yang mampu memperkuat ketahanan dan kesejahteraan masyarakat Sumenep secara berkelanjutan.
*****
